中學組亞軍:《關注食物問題──供港的食物安全嗎?》
年級:中二級 │ 科目:通識科
課堂節數:共三節(第一、二節為40分鐘,第三節為80分鐘)
所應用之電子教學工具:
eClass 網上教室、eClass 內聯網、網上新聞、政府部門網頁、YouTube
教案簡介
屯門天主教中學李見娣老師擅於利用「eClass 網上教室」上載各類通識科教學資源,讓學生於課前、課堂、課後都能溫故知新,以培養學生自學能力及提升學習動機。此外,由於通識科十分著重思考及討論,李老師經常著學生因應不同課題於討論區內發表個人意見或針對同儕的看法作出評論,之後於網上教室上載已完成的評估工作紙,讓老師可作出即時的教學回饋,更有效照顧學生的學習差異。
教學目標
● 學生能認識及關注香港的食物安全問題
● 了解不同持份者對香港食物安全的看法
● 作為學生的延伸學習課題,培養學生自學的能力
● 擴闊教學時間和空間